Hoa thiên lý thường được sử dụng như một loại rau, rất phổ biến tại Việt Nam, không chỉ ngon miệng mà còn còn đem đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy hoa thiên lý có tác dụng gì? Công dụng của hoa thiên lý với sức khỏe ra sao.
Cây thiên lý thuộc họ cây leo, được trồng rất nhiều tại Việt Nam. Đây cũng được xem là một trong những bài thuốc dân gian hiệu quả, giúp chữa các bệnh như lòi dom, bí tiểu,… Cùng điểm qua 7 công dụng của hoa thiên lý nhé!
Công dụng của hoa thiên lý đối với sức khỏe
Cây thiên lý hay còn gọi là dạ lài hương, là một loại cây thân thảo, dây leo, mảnh, thân có lông nhẹ ở những vùng còn non. Lá và hoa cây thiên lý thường được dùng để chế biến món ăn. Theo y học cổ truyền, phần lá, hoa và cây thiên lý có cá công dụng riêng như sau:
Hoa thiên lý:
- Điều trị mất ngủ
- Thanh nhiệt và giải độc cơ thể
- Phòng rôm sảy ở trẻ nhỏ
- Tăng cường sức đề kháng cho người cao tuổi
Lá thiên lý:
- Hỗ trợ giảm cân
- Giảm đau nhức xương khớp
- Chữa bệnh lòi dom
- Chữa viêm giác mạc, mắt mờ
- Sát trùng, kháng viêm, chống lở loét ở da
1. Điều trị đau nhức xương khớp
Đối với những người mắc bệnh xương khớp, nên sử dụng cả lá và hoa thiên lý để có hiệu quả tốt nhất. Có thể sử dụng hoa thiên lý xào thịt bò hoặc chế biến chung với các món khác như thịt heo, rau, gan động vật,…
2. Hỗ trợ giảm cân – Công dụng của hoa thiên lý
Trong hoa thiên lý chứa nhiều chất xơ, chất diệp lục và ít calo nên khi ăn các món được chế biến từ hoa thiên lý sẽ mang lại cảm giác no hơn bình thường, làm hạn chế khả năng hấp thụ chất béo hiệu quả.
3. Cải thiện chứng mất ngủ
Để điều trị chứng mất ngủ, bạn cần chuẩn bị khoảng 30-50 gram mỗi loại hoa thiên lý và lá vông nem, rửa sạch nấu canh chung với nhau, có thể cho thêm thịt heo, cá diếc để bồi bổ sức khỏe và ngon miệng hơn. Sau đó, sử dụng liên tục trong vòng 1 tuần sẽ có hiệu quả.
4. Chữa bệnh lòi dom – Công dụng của hoa thiên lý
Bệnh lòi dom hay còn gọi là bệnh trĩ, dân gian thường dùng 100 gram lá thiên lý non rửa sạch, giã nát cùng muối ăn, cho thêm 50ml nước lọc, rồi lọc để lấy nước. Sau đó dùng bông gòn tẩm qua và đắp trực tiếp lên búi trĩ.
Lưu ý trước khi thực hiện bước này, phải vệ sinh sạch sẽ bằng nước muối ấm pha loãng. Sau đó dùng băng gạc cố định và để qua đêm, thực hiện liên tục từ 4 đến 6 ngày sẽ thấy hiệu quả.
5. Hỗ trợ điều trị vô sinh
Các bạn nam vô sinh có thể sử dụng các món ăn từ hoa thiên lý nhiều hơn. Lí do dẫn đến vô sinh thường là do tiếp xúc nhiều với chì, mà trong hoa thiên lý lại chứa hàm lượng kẽm khá cao. Chính vì thế, món ăn này sẽ giúp đẩy chì ra khỏi tinh dịch giúp ngăn ngừa chứng vô sinh ở nam giới.
6. Ngừa giun kim – Công dụng của hoa thiên lý
Đối với bài thuốc trị giun kim, ta chuẩn bị 30g hoa thiên lý, 25g đinh lăng, 20g rau sam. Lấy tất cả rửa sạch để ráo, sắc nước uống thuốc mỗi ngày 3 lần, uống liên tục trong 3 ngày. Bên cạnh có thể lấy lá thiên lý non nấu canh cho trẻ ăn liên tục từ 1 tuần trở lên, để thiên lý phát huy công dụng hiệu quả.
7. Điều trị mụn nhọt
Lấy lá thiên lý tươi giã nhuyễn rồi đắp trực tiếp lên mụn nhọt. Thực hiện liên tục cho đến khi mụn nhọt xẹp hẳn.
Gợi ý các món ngon được chế biến từ hoa thiên lý
Thịt bò xào bông thiên lý
Thịt bò được xào nhanh trên lửa lớn nên mềm ngon khó cưỡng, kết hợp cùng hoa thiên lý giòn ngọt tạo nên món thịt bò xào bông thiên lý thơm thơm chắc chắn sẽ hao kha khá cơm đó nha!
Canh chua cá hú bông thiên lý
Nổi tiếng là một món ăn dân dã của người Nam Bộ, canh chua cá hú bông thiên lý luôn là món lý tưởng cho những bữa cơm gia đình. Nước canh chua chua hòa quyện cùng vị ngọt từ bông thiên lý, thêm chút cá hú và rau mùi thơm thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn mê mẩn đó!
Những điều cần lưu ý khi sử dụng cây thiên lý
Khi dùng lá và hoa thiên lý chế biến thức ăn và làm thuốc chữa bệnh nên lưu ý:
- Khi dùng chế biến món ăn từ hoa thiên lý chữa bệnh đau khớp không nên kết hợp với các thực phẩm chứa sắt như gan, thịt lợn, rau muống,… Vì chất sắt có trong các loại thực phẩm này sẽ đẩy kẽm ra khỏi cơ thể.
- Khi chế biến hoa thiên lý không nấu chín kỹ quá sẽ làm giảm dinh dưỡng và không đem lại hiệu quả cho việc điều trị.
Mặc dù lá và hoa thiên lý rất tốt cho sức khỏe nhưng thành phần ẩn sâu bên trong nó lại chứa độc tố. Vì vậy không nên quá lạm dụng, người bình thường chỉ nên ăn khoảng 2 lần mỗi tuần là tốt nhất. Bên cạnh để đảm bảo an toàn, bệnh nhân nên tham khảo thêm ý kiến từ bác sĩ trong quá trình sử dụng loại dược liệu này chữa bệnh. Trên đây là công dụng của hoa thiên lý
